13 Manfaat Alpukat Untuk Ibu Hamil Dan Waktu Terbaik Makan Alpukat

Alpukat dikenal sebagai buah kesuburan bagi pria dan wanita. Buah beri berbiji tunggal dimakan tidak hanya selama periode perikonsepsi tetapi juga selama kehamilan. Alpukat, juga dikenal sebagai buah mentega, berbentuk buah pir, berwarna hijau tua dan secara botani disebut sebagai buah beri yang mengandung satu biji.

Populer karena rasa dan gizinya, buah ini memiliki kegunaan kuliner yang luas. Tapi bisakah ini dikonsumsi selama kehamilan? Kami akan membantu Anda memahami apakah Anda boleh mendapatkan buah selama kehamilan, dan berbagi beberapa resep mudah untuk memanjakan lidah Anda.

manfaat konsumsi alpukat bagi ibu hamil

Apakah Mengkonsumsi Alpukat Baik Selama Kehamilan?

Alpukat aman untuk dimasukkan ke dalam makanan ibu karena mengandung banyak nutrisi penting – folat dan kalium yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Mereka penuh dengan lemak baik, serta vitamin dan mineral lainnya, yang semuanya berdampak positif bagi kehamilan.

Apa Manfaat Alpukat Untuk Kehamilan Ibu?

Berbagai manfaat mengonsumsi buah alpukat yang juga dikenal sebagai buah mentega adalah sebagai berikut.

1. Sumber folat yang sangat baik

Kekurangan folat atau asam folat dapat menyebabkan bayi lahir cacat. Oleh karena itu, janin membutuhkan asam folat yang cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan organ yang tepat. Alpukat menjadi sumber yang kaya menyediakan sekitar 5mcg asam folat per setengah cangkir buah.

2. Mengobati anemia

Kekurangan zat besi selama kehamilan bisa memicu anemia pada ibu hamil. Alpukat mengandung banyak zat besi yang diperlukan selama kehamilan

3. Membantu pencernaan

Penyakit perut dan sembelit sering terjadi selama kehamilan. Kandungan serat yang kaya dalam alpukat membantu pencernaan dan memperlancar buang air besar

4. Menyimpan banyak vitamin

Buah mentega ini mempunyai kandungan banyak vitamin B1, B2, B5, B6, C, E, dan K, yang semuanya penting untuk makanan ibu dan penting untuk pertumbuhan janin.

5. Mencegah rasa mual di pagi hari

Ini adalah gejala awal kehamilan umum lainnya yang membuat Anda lelah dalam tiga bulan pertama. Alpukat yang kaya vitamin C bermanfaat untuk mengatasi masalah tersebut.

6. Menjaga kadar kolesterol dan gula

Konsumsi alpukat secara teratur membantu menjaga kolesterol dan kadar gula terkendali selama kehamilan

7. mampu Meredakan kram di kaki

Kram kaki juga sering terjadi selama kehamilan, dan alpukat dapat meredakan kram kaki. Mereka memiliki lebih banyak kalium daripada pisang. Kalium, bersama dengan kalsium, dapat membantu meredakan kram.

8. Meningkatkan perkembangan otak janin

Segelas alpukat mengandung 22mg kolin yang diperlukan untuk perkembangan otak dan saraf janin dan juga perkembangan saraf.

9. Kaya akan mineral alami

Alpukat berkontribusi pada asupan harian kalsium, kalium, magnesium, niasin, fosfor, tembaga, seng, dan mangan yang semuanya penting selama kehamilan.

10. Membantu mengoptimalkan penyerapan nutrisi

Alpukat tidak hanya memberikan nutrisi, tetapi juga membantu sistem Anda menyerap nutrisi dari makanan lain. Misalnya, alpukat memungkinkan penyerapan vitamin larut lemak yang ditemukan dalam makanan seperti ubi jalar, sayuran hijau, dan wortel.

11. kaya akan lemak sehat/baik

Kalori ekstra diperlukan selama kehamilan untuk pertumbuhan janin, dan lemak baik diperlukan untuk itu. Alpukat mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang bermanfaat bagi Anda dan bayi Anda yang belum lahir.

12. Menurunkan risiko kenaikan berat badan

Karena alpukat kaya akan serat makanan, mereka membantu menurunkan kemungkinan kenaikan berat badan yang luar biasa. Hampir 25% serat larut yang membantu bakteri ramah di saluran pencernaan meningkatkan kesehatan metabolisme.

13. Mengurangi risiko preeklamsia

Kadar kalium yang kaya dalam buah ini membantu menurunkan kemungkinan preeklamsia karena diketahui dapat mengurangi tingkat tekanan darah. Oleh karena itu, dapat menurunkan risiko masalah jantung di masa yang akan datang. (Preeklamsia/Pre-eklamsia merupakan kondisi terjadinya tekanan darah meningkat bersamaan dengan adanya protein yang terkandung dalam urin. Kondisi ini akan dialami ibu hamil yang menginjak usia lebih dari 20 minggu kehamilannya.)

Karena alpukat menawarkan manfaat yang luar biasa, Anda harus mengetahui fakta nutrisi dari buah ini.

Nilai Gizi Buah Alpukat

Satu buah alpukat mengandung nilai nutrisi berikut sesuai dengan USDA (Departemen Pertanian Amerika Serikat):

Meskipun alpukat sangat bermanfaat, Anda harus membatasi jumlah yang Anda makan.

Berapa Banyak Alpukat Yang Harus Anda Makan Dalam Sehari?

Alpukat sehari membuat ahli saraf menjauh. Namun, yang terbaik adalah membatasi asupan harian Anda menjadi setengah buah karena konsumsi berlebihan dapat menyebabkan beberapa, meskipun jarang, efek samping.

Efek Samping Alpukat Selama Kehamilan

Berikut adalah situasi di mana Anda mungkin harus membatasi atau berhenti makan alpukat:

• Jika Anda sedang berusaha mengatur berat badan, hindari mengonsumsi buah secara berlebihan. Kalori yang tinggi, meski dari lemak baik, bisa bertambah.
• Jika Anda alergi terhadap lateks maka berhati-hatilah dengan alpukat karena buah telah dikaitkan dengan alergi lateks.

Sebaiknya tanyakan kepada ahli gizi / dokter kesehatan Anda dalam kasus-kasus di atas.

Selain itu, alpukat lebih bermanfaat pada waktu-waktu tertentu dibandingkan yang lain selama kehamilan.

Kapan Waktu Terbaik Makan Alpukat Saat Hamil?

Yang terbaik adalah mengkonsumsi alpukat selama awal kehamilan karena kandungan folatnya yang tinggi. Kadar folat yang rendah pada tahap awal kehamilan dikaitkan dengan cacat tabung saraf. mengkonsumsi alpukat dalam makanan prenatal Anda dapat membantu mengurangi risiko defisiensi terkait cacat lahir

Di bagian selanjutnya, kami akan memberikan beberapa tips mengkombinasikan buah alpukat ke dalam menu harian anda agar tidak merasa bosan dengan mengkonsumsi buah itu.

Resep Praktis mengolah buah Alpukat

Untuk mengkonsumsi alpukat setiap hari, Anda bisa mencoba resep mudah di bawah ini.

1. resep membuat Smoothie alpukat mentah

Bahan-bahan:

• ½ buah alpukat, kupas dan buang bijinya
• 1 cangkir air yang telah disaring
• ½ apel hijau
• 1 buah pisang, kupas
• 1 buah lemon, kupas
• 1 jeruk, kupas
• ½ jeruk nipis, kupas
• 1 ikat peterseli besar
• Es batu

Cara membuatnya:

1. Masukkan semua bahan di atas ke dalam blender.
2. Haluskan perlahan, dan tingkatkan kecepatan secara bertahap.
3. Biarkan tercampur selama sekitar satu menit atau sampai Anda mendapatkan konsistensi yang halus.
4. Smoothie alpukat mentah siap diminum.

• Proses persiapan: 5 menit
• Jumlah Porsi yang bisa dihidangkan: 1 atau 2 porsi

2. resep Telur panggang dalam alpukat

Bahan-bahan:

• 2 buah alpukat, matang
• 4 butir telur
• 1/8 sdt merica
• 1 sdm daun bawang cincang

Cara membuat:

1. Panaskan oven sampai 218 ° C.
2. Cabut biji alpukat, dan potong menjadi dua. Keluarkan daging dari bagian tengah agar telur bisa masuk.
3. Tempatkan setengah irisan alpukat di atas nampan kue dan pecahkan satu telur di masing-masing bagian.
4. Cobalah untuk memecahkannya sedemikian rupa sehingga kuning telurnya keluar terlebih dahulu dan kemudian putih telurnya menutupi sisanya.
5. Panggang selama sekitar 15 menit. Waktu memasak mungkin berbeda. Pastikan putih telur diatur dengan benar.
6. Setelah matang, angkat dan taburi dengan merica dan daun bawang. Anda juga dapat menambahkan hiasan lain pilihan Anda.

• Proses persiapan: 30 menit
• Jumlah Porsi yang bisa dihidangkan: 2 porsi

3. Resep Sandwich Alpukat, selada, dan tomat

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat, kupas dan iris
• 4 daun besar selada Romaine / Boston
• 1 buah tomat besar, matang, iris
• 8 potong roti gandum utuh dengan biji rami, sangrai
• 12 irisan tipis mentimun
• 2 sdm mayones, bebas lemak
• 4 iris keju Swiss, versi rendah lemak dan natrium

Cara Membuat:

1. Oleskan mayones secara merata pada irisan roti.
2. Lapis 4 irisan roti dengan 1 daun selada, 1 iris alpukat, 1 iris tomat, 3 iris ketimun, dan 1 iris keju Swiss. Taburi dengan masing-masing sisa 4 irisan roti.
3. Potong setiap sandwich secara diagonal, dan sudah siap.

• Proses persiapan: 15 menit
• Jumlah Porsi yang bisa dihidangkan: 4 porsi

4. resep guacamole Alpukat

Bahan-bahan:

• 3 buah alpukat berukuran sedang
• 1 buah tomat keras, cincang halus
• ½ bawang bombay putih
• ½ cangkir ketumbar, cincang
• 2 sdm jus lemon, peras segar
• Garam dan merica (opsional)

Cara Membuat:

1. Potong alpukat menjadi dua, dan keluarkan dagingnya.
2. Gunakan garpu untuk menghaluskan daging agar bagian yang keras menjadi lunak.
3. Tambahkan semua bahan lainnya dan aduk rata.
4. Anda dapat langsung menggunakannya atau mendinginkannya.

• Proses persiapan: 10 menit
• Jumlah Porsi yang bisa dihidangkan: Dua setengah cangkir

Jadi, segera buat resep ini dan nikmati rasa serta kesehatannya, semuanya dalam satu hidangan.

Di bawah ini, kami membahas beberapa pertanyaan yang mungkin bisa mewakili pasangan suami-istri yang sedang hamil mengenai konsumsi buah alpukat selama kehamilan.

pertanyaan seputar buah alpukat untuk ibu hamil

1. Amankah makan alpukat yang sudah ada bintik hitam atau masa kecoklatan?

Alpukat berubah menjadi hitam atau coklat ketika terkena suhu dingin untuk waktu yang lama sebelum mulai matang. Perubahan warna juga terjadi akibat kompresi dengan penanganan yang berlebihan. Buahnya bisa dimakan dengan menghilangkan bintik-bintik itu dengan pisau.

2. Apakah biji alpukat bisa dimakan?

Tidak disarankan makan biji alpukat karena belum ada penelitian yang cukup untuk mendukung konsumsinya. Namun, ada penelitian tentang potensi manfaat ekstrak biji alpukat daripada bijinya. Ekstraknya dikenal memiliki sifat antioksidan, anti-karsinogenik, dan anti-inflamasi

3. Apa yang terjadi jika Anda makan terlalu banyak alpukat?

Jika Anda makan alpukat secara berlebihan, kemungkinan besar akan menyebabkan penambahan berat badan.

4. Apakah makan alpukat membuat Anda gemuk?

Makan lebih banyak kalori daripada yang dibutuhkan tubuh, apa pun sumbernya, dapat menyebabkan penambahan berat badan. Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Tubuh Anda membutuhkan jenis lemak ini untuk energi, menyerap vitamin yang larut dalam lemak (A, D, E, K), dan fokus mental.

5. Apakah guacamole sehat selama kehamilan?

Guacamole adalah saus berbahan dasar alpukat yang mengandung banyak asam lemak tak jenuh tunggal. Ini dapat digunakan sebagai saus atau olesan untuk keripik, kerupuk, sandwich, dan bungkus. Anda bisa mengkonsumsinya ke dalam makanan Anda selama kehamilan untuk menuai manfaat nutrisinya.

kesimpulan

Sebagian besar makanan baik untuk dimakan selama kehamilan tetapi Anda harus mengonsumsinya dalam jumlah sedang. Hal yang sama juga terjadi pada alpukat supaya manfaat alpukat bagi ibu hamil dapat berjalan dengan baik. Jangan makan berlebihan karena tidak baik untuk kesehatan. Jangan menghindarinya sama sekali. Sertakan alpukat dalam makanan Anda, dan campur dengan buah dan sayuran lainnya agar semua gizi dalam buah dan sayuran memberikan kebaikan dalam kehamilan anak Anda.

Jadi, bagaimana Anda akan mengkonsumsi makanan super ini ke dalam makanan Anda selama kehamilan? Beri tahu kami tentang itu dan juga, jika Anda tahu resep lain, Anda dapat meninggalkan di bagian komentar di bawah.